Título:
|
Implantació d’una indústria de menjars preparats a Inca
|
Autor/a:
|
Salom Parets, María Sebastiana
|
Otros autores:
|
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria de la Construcció; Alavedra Ribot, Pere |
Abstract:
|
En el present document es presenta la memòria d’un projecte que es basa en la descripció
de la indústria alimentària, concretament sobre la producció de menjars preparats. Es
descriuen detalladament les 4 línies de producció que realitzarà l’empresa PRODUCTES
ALIMENTARIS SALOM S.A. i que es desenvoluparan a la nau situada al polígon Industrial
d’Inca (Mallorca).
Per altre banda també es descriu breument alguns detalls constructius de la nau, diferenciant
dues parts de l’edifici. Una zona és tracta de les oficines situades en la primera planta i la
segona zona engloba tot el procés productiu i els magatzems com els molls de càrrega i
descàrrega.
En els annexos és descriuen algunes de les instal·lacions a implantar a la nau així com
també es detalla l’estudi impacte ambiental com l’estudi de seguretat.
Finalment, totes aquestes dades es representen de forma gràfica mitjançant plànols. |
Materia(s):
|
-Àrees temàtiques de la UPC::Edificació -Food industry and trade -- Buildings fittings -Aliments -- Indústria i comerç -- Edificis -- Instal·lacions |
Derechos:
|
|
Tipo de documento:
|
Trabajo/Proyecto fin de carrera |
Editor:
|
Universitat Politècnica de Catalunya
|
Compartir:
|
|