Aplicación de la crioconcentración en el tratamiento de las aguas residuales procedentes de la industria alimentaria

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Title:	Aplicación de la crioconcentración en el tratamiento de las aguas residuales procedentes de la industria alimentaria
Author:	Gili Romero, Mireia
Other authors:	Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Hidràulica, Marítima i Ambiental; Raventós Santamaria, Mercè
Abstract:	La crioconcentración es una técnica basada en la separación de sólidos solubles de una solución, mediante la congelación del agua que ésta contiene. Puede aplicarse a la mayoría de aguas residuales para separar grandes cantidades de agua en forma de hielo, consiguiendo un residuo concentrado y disminuyendo el volumen de agua a tratar.
Subject(s):	-Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria civil -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria civil::Impacte ambiental -Sewage -- Purification -Food industry and trade -crioconcentración de fluidos -tratamiento de aguas residuales -deshielo -Crioconcentració -Aigües residuals -- Depuració -Aliments -- Indústria i comerç
Rights:	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Document type:	Research/Master Thesis
Published by:	Universitat Politècnica de Catalunya
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