Este proyecto recoge la descripcion, el montaje y los resultados de diferentes escenarios de VoIP. En concreto se ha estudiado el funcionamiento de los protocolos SIP y H.323 en escenarios reales para que puedan ser reproducidos en un laboratorio y ser usados para docencia. Ha sido preciso estudiar el mercado en busca de los elementos necesarios para estos escenarios, teniendo como prioridad que fueran compatibles con ambos protocolos simultaneamente. Para el montaje de los escenarios, se ha instalado y configurado un servidor Asterisk con una interfaz web que facilita su configuracion. Se ha analizado el comportamiento de los elementos que intervienen en una comunicacion VoIP durante todo su proceso y se han destacado los procedimientos mas interesantes. Se han estudiado escenarios mas avanzados que plantean el problema de la interaccion de los protocolos SIP y H.323 con NAT, que es un mecanismo muy utilizado hoy en dia por las operadoras de acceso a Internet, y las soluciones que ofrecen ambos protocolos para su traspaso. Dentro de estos escenarios tambien hay pruebas de interoperabilidad entre SIP y H.323 y como funciona SIP cuando se interconecta a la red telefonica conmutada. Adicionalmente, en este documento se puede encontrar informacion basica teorica que sirva para entender los escenarios probados y manuales de instalacion y configuracion de los dispositivos utilizados para la realizacion de los escenarios.