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Título:	Brakes to organic market enlargement in Spain: consumers and retailers attitudes and willingness to pay
Autor/a:	Sanjuán, Ana Isabel; Sánchez García, Mercedes; Gil Roig, José María; Gracia, Azucena; Soler, Francisco
Otros autores:	Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
Materia(s):	-Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes econòmics -Organic farming--Economic aspects -Comida organica -Consumidor -Distribuidores -Disposición a pagar -Agricultura biològica -- Aspectes econòmics
Derechos:
Tipo de documento:	Artículo
Editor:	Blackwell Publishing
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