Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/8609

Título:	Trends in the consumption of animal food products in mediterranean countries
Autor/a:	Gil Roig, José María; Gracia, Azucena; Angulo, Ana María
Otros autores:	Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
Materia(s):	-Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes econòmics -Food consumption--Mediterranean region -Aliments -- Consum -- Mediterrània (Regió)
Derechos:	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Tipo de documento:	Artículo - Versión publicada Artículo
Compartir:

Mostrar el registro completo del ítem