El proceso de digestión anaerobia de la fracción orgánica de residuos municipales (FORM) es uno de los más idóneos para la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y el aprovechamiento energético de estos residuos, en el marco de un esquema de reciclaje de nutrientes y máxima valorización material y energética de los residuos como recursos. Hoy en día existen suficientes experiencias para afirmar que la producción de biogás depende más de la calidad de la materia orgánica entrada a digestión que de la tecnología utilizada en el proceso. La máxima valorización material, con reciclaje de nutrientes, y energética, mediante digestión anaerobia, se consigue con residuo orgánico segregado en origen y recogido de forma diferenciada. La calidad de esta fracción depende básicamente de la participación ciudadana, jugando este factor un papel determinante en la operativa de las plantas de tratamiento de la fracción orgánica. Sensible al hecho que la formación, la educación ambiental y la sensibilización ciudadana son factores de importancia, y a la premisa de que las plantas de tratamiento han de colaborar en la formación de las generaciones presentes y futuras, el Consorcio para la Gestión de Residuos del Vallés Occidental (Cataluña) ha habilitado un laboratorio de prácticas docentes de digestión anaerobia, en la planta de digestión y compostaje de Can Barba (Terrassa), dirigido a Centros de Educación Secundaria con el objetivo que los alumnos se familiaricen con las prácticas de gestión de residuos. En la presente comunicación se describe la planta de tratamiento de FORM de Can Barba (Terrassa) y el programa de prácticas de digestión anaerobia, después de una reflexión inicial sobre la importancia y necesidad de obtener fracciones orgánicas de alta calidad, para asegurar la adecuación de procesos que posibiliten el reciclaje de esta fracción como recurso agronómico y energético.