To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/18518
Title: | The role of sensory experience on Spanish consumer’s willingness to pay for sustainable produced food. |
---|---|
Author: | Avitia Rodríguez, Jessica; Costa Font, Montserrat; Gil Roig, José María; Echeverria, G.; Lusk, Jayson L. |
Other authors: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
Subject(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Aspectes econòmics -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Agricultura sostenible -Consumers' preferences--Spain -Agricultura ecològica |
Rights: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Document type: | Article - Published version Conference Object |
Share: |