Abstract:
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El proyecto que se va a desarrollar pretende analizar el sistema de planificación de la
demanda para una gama de productos industriales de la compañía Henkel, con el objetivo
de detectar las causas que impiden alcanzar los objetivos de nivel de servicio e inventario
deseados.
El estudio se centrará básicamente en mejorar las previsiones de ventas, ya que son
la clave para que la cadena de suministro funcione de forma óptima. No obstante, se
aprovechará para hacer una revisión de todos los procesos relacionados con la planificación
de la producción, con el fin de estandarizarlos y de crear y controlar indicadores que ayuden
a alcanzar el objetivo básico de cualquier departamento de cadena de suministro, esto es, un
excelente servicio al cliente con el mínimo inventario.
El proyecto se dividirá en cuatro bloques principales:
El primero se centra en descubrir la historia y caracterización de la empresa Henkel y
de los sectores a los que pertenece. Además se describen la gama de productos industriales
en los que se centra el proyecto, los principales clientes, competidores, las fábricas y los
almacenes en Europa.
En el segundo bloque se detalla la situación inicial. Principalmente se describen el
proceso de obtención de previsiones de ventas, los departamentos de la empresa implicados
y se hace una introducción a la herramienta de planificación de la producción. También se
realiza un análisis de las deficiencias del funcionamiento originario y se definen de objetivos
del proyecto.
En tercer lugar se presenta el proyecto de mejora y se procede al desarrollo del
mismo, describiendo los nuevos procesos introducidos, tanto para la planificación de la
demanda como para la planificación de la producción.
Por último, se estudiará la viabilidad económica del proyecto y se hará un breve
análisis de su impacto medioambiental. |