To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2099.1/19215
| Title: | Fundació Es Jonquet. Centre d'investigació i innovació en ciències gastronòmiques |
|---|---|
| Author: | Armengol Suquet, Marta |
| Other authors: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Projectes Arquitectònics; Vives Sanfeliu, Santiago; Bacardit Segués, Francisco; Sanfeliu Arboix, Ignasi; Sánchez, Maria Lluïsa |
| Subject(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Arquitectura::Tipologies d'edificis -Àrees temàtiques de la UPC::Urbanisme::Projecte urbà -Research institutes--Spain--Palma de Mallorca -Urban renewal--Spain--Palma de Mallorca -Vocational training centers--Spain--Palma de Mallorca -Rehabilitació urbana -- Illes Balears -- Palma de Mallorca -Centres d'investigacio -- Illes Balears -- Palma de Mallorca -Centres de formació professional -- Illes Balears -- Palma de Mallorca -Gastronomia -- Ensenyament -- Illes Balears -- Palma de Mallorca |
| Rights: | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/ |
| Document type: | Bachelor Thesis |
| Published by: | Universitat Politècnica de Catalunya |
| Share: |
|