En el Capítulo I de la Ley 3/2013, de 26 de julio, de la Generalitat Valenciana, de los Contratos y otras Relaciones Jurídicas Agrarias (LCRJA) (artículos 1 a 12) se regula la "venta a ojo o estimada" (venda a ull o per alfarrassar). Esta compraventa tiene por objeto "la totalidad estimada de la cosecha pendiente y no recogida, o simplemente en flor, existente en uno o varios campos al tiempo de ser convenida, por precio alzado y pagado al contado, o en el plazo estipulado si el contrato fuere escrito"

Podeu consultar els materials complets de les Jornades a: http://cataleg.udg.edu/record=b1372200