To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/106519

Propuesta de una nueva dieta de supervivencia en el mar para intolerantes
Gutiérrez Llaga, Patricia
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Ciència i Enginyeria Nàutiques; García Carcelle, Víctor
-Àrees temàtiques de la UPC::Nàutica::Aspectes socials
-Àrees temàtiques de la UPC::Ciències de la salut::Medicina::Dietètica i nutrició
-Lactose intolerance
-Food allergy
-Salvage
-Shipwrecks
-Intolerancia
-Dieta
-Salvavidas
-Balsas
-Marins -- Aliments
-Marins mercants -- Aliments
-Al·lèrgia alimentària
-Supervivència -- Dieta
-Salvament (Dret marítim)
-Naufragis -- Dieta
S'autoritza la difusió de l'obra mitjançant la llicència Creative Commons o similar 'Reconeixement-NoComercial - CompartirIgual'.
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/es/
Bachelor Thesis
Universitat Politècnica de Catalunya
         

Show full item record

 

Coordination

 

Supporters