Abstract:
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El objetivo de este proyecto ha sido el diseño de una máquina de café expreso
adaptada a consumos unitarios, entendiendo este tipo de máquinas como aquellas
limitadas a la realización de un único servicio como paso previo a agotar la totalidad de
los consumibles disponibles, en este caso café y agua, y en las que además priman
tanto las dimensiones y el peso, como el consumo energético necesario, con el
objetivo de reducirlos tanto como sea posible.
Para ello se ha realizado un estudio de mercado, obteniendo la segmentación de este
tipo de producto en diferentes niveles atendiendo a sus características principales
(portabilidad, sistemas calefactor y generador de presión si dispone de ellos, y
restricciones de uso si existieran), así como un estudio previo del mercado de las
máquinas de café expreso, analizando sus principales características (tipo de
consumible admitido, tecnología utilizada y interacción con el usuario), seleccionando
entre ambos estudios la relación de características que es necesario tener en cuenta
como requisitos de diseño en el producto solución del proyecto con el fin de obtener un
resultado que aglutine todos los puntos fuertes y solvente las carencias de los
sistemas estudiados.
El resultado es una máquina de café expreso que admite dos tipos de consumible
(tanto café molido como dosis previamente empaquetadas en papel), que cuenta con
un sistema calefactor integrado (caldera), y con un sistema generador de presión
(bomba electromagnética), y como elemento más novedoso con un sistema de batería
que es capaz de dotar a la máquina de una autonomía de 5 servicios sin necesidad de
recarga, convirtiendo el sistema en plenamente portátil. Todo ello convierte la máquina
objeto de este proyecto en el único sistema que aglutina todas estas características
actualmente. |