Abstract:
|
En aquest projecte es realitzarà una auditoria energètica per una part del procés que es realitza a una planta de fabricació de PetFoods (menjar per gossos i gats) basada en una fàbrica real. La part de la fàbrica que s’auditarà són les instal·lacions noves que no es van auditar en una auditoria real que es va realitzar a la planta de fabricació anteriorment. L’objectiu doncs es completar l’auditoria prèvia per tenir tota la informació energètica de la planta. L’auditoria estarà basada en la norma UNE_EN-16247-1 i en la norma UNE_EN-16247-3. Es comença aquest projecte definint el concepte de PetFoods per seguir explicant l’estructura de la planta i el procés general de fabricació d’aquest tipus de productes. Després s’ha definit quines són les línies i quadres elèctrics a estudiar, i s’ha donat a conèixer el programa de gestió energètica del que disposa la planta i que ajudarà a realitzar l’auditoria. S’ha continuat amb un estudi de quants comptadors i en quin punt seran necessaris instal·lar-los per tenir un control suficient del consum en el sistema productiu. A continuació s’ha redactat tot el procés que s’ha seguit per poder dur a terme l’auditoria. Està basat en les recomanacions de les normes UNE abans esmentades i s’han detallat els passos que hauria realitzat un auditor en un document real. Un cop explicat com realitzar el projecte, s’ha procedit a la redacció del l’informe complert de l’auditoria. S’ha donat informació detallada de l’estat general de la planta i dels processos productius. També s’ha fet un anàlisi de les dades obtingudes al programa de gestió energètica i s’han donat indicacions sobre l’estat de consum energètic actual per la part auditada. Els primers resultats són que al tractar-se d’equipament més nou, els seu nivell d’eficiència es troba en un estat molt bo. Arrel d’aquest resultats s’han proposats 3 millores per el rendiment energètic, que són el reaprofitament de aire calent a un assecador per estalvi en el consum de gas, una millora en la transmissió de un motor de elevat consum elèctric i una millora en la il·luminació de la nau on s’han instal·lat aquests sistemes. En tots tres casos surt un retorn ràpid ‘inversió, per tant s’aconsella la seva posada en marxa. A les conclusions finals de treball destacar que no només per les propostes de millora serà útil aquesta auditoria, sinó que realment es pot afegir a l’auditoria real, i la realització ha permès detectar certes insuficiències i defectes en la instal·lació real que es solucionaran a la planta. |