Resum:
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El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la castración quirúrgica
(MC), la inmunocastración (MI), la producción de hembras (HE)
y machos enteros (ME) sobre la productividad, el comportamiento y el
bienestar animal. La castración quirúrgica se realizó a los siete días de
edad y la inmunocastración mediante la administración a los 77 y 146
días de edad de un producto compuesto por una forma modifi cada del
GnRF conjugado a una proteína capaz de inducir la formación de anticuerpos
frente al GnRF. Durante el engorde, se evaluó el consumo individual,
peso, espesor de grasa y lomo de 120 cerdos (36 ME, 36 MI, 24 MC y 24
hembras HE). Asimismo, se registró el comportamiento de los animales
durante dos días consecutivos en las semanas 9, 11, 20, 21, 23 y 25. Los
MI presentaron un crecimiento e ingestión diarias superior a los ME y un
mejor índice de conversión que los MC. El espesor de lomo de los MI
fue superior al de los MC, pero inferior al de los ME. La actividad se vio
reducida en los MI en comparación con los ME, especialmente después
de la segunda administración. Estos resultados sugieren que la inmunocastración
es una alternativa a la castración quirúrgica.
Result of differet alternatives
to surgical castration of pigs
The objective of this study was to evaluate the effect of surgical castration
(MC), immunocastration (MI), keeping females (HE) and entire males
(ME) on performance, behaviour and welfare. The surgical castration
was carried out at 7 days of age, and the immunocastration through the
administration at 77 and 146 days of age of a modifi ed form of GnRF
conjugated to protein to induce the formation of antibodies against GnRF.
Individual consumption, weight and fat and loin depth of 120 pigs (36
ME, 36 MI, 24MC and 24 HE) was measured. Moreover, behaviour was
recorded during two consecutive days in weeks 9, 11, 20, 21, 23 and 25.
MI presented a higher growth and feed intake compared to ME and a better
conversion ratio than MC. Loin depth was higher for MI than for MC, but
lower than for ME. Activity was reduced in MI compared to ME, especially
after the second administration. These results suggest that immunocastration
is an alternative to surgical castration. |