|
Title:
|
Estudi de viabilitat d'un projecte d'auto-ocupació en el sector agroalimentari
|
|
Author:
|
Rius Corcoy, Jordi
|
|
Other authors:
|
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Organització d'Empreses; Fortuny Santos, Jordi |
|
Abstract:
|
L’objecte del projecte és estudiar i definir una iniciativa empresarial de producció i
comercialització de cremes de verdures utilitzant el format de pla d’empresa, per tal d’analitzar-ne la seva viabilitat.
L’abast del projecte inclou solament la fabricació i comercialització de cremes de
verdures fresques ja que s’ha considerat que és interessant enfocar tot l’estudi en el
producte principal. Tot i que en un futur es podrien desenvolupar noves línies de
productes. |
|
Subject(s):
|
-Àrees temàtiques de la UPC::Economia i organització d'empreses
-Entrepreneurship--Spain--Catalonia
-Food industry and trade
-Empreses -- Creació -- Catalunya
-Màrqueting
-Recursos humans
-Aliments -- Indústria i comerç |
|
Rights:
|
|
|
Document type:
|
Bachelor Thesis |
|
Published by:
|
Universitat Politècnica de Catalunya
|
|
Share:
|
|
