Aquest projecte té com objectiu proposar i analitzar millores al departament de demand planning d’una empresa dedicada a la fabricació i venda de productes de gran consum, per millorar-ne els beneficis. La primera part del projecte es focalitza en explicar detalladament com està organitzada l’empresa, exposant les tasques i funcions de cada àrea, analitzant amb més detall l’àrea de supply chain, on es troba el departament de demand planning. Seguidament, es descriuen els aspectes més rellevants que ha de tenir en compte el demand planner, analitzant el procés de la previsió de la demanda, la gestió dels estocs i el software utilitzat per l’empresa (SAP). També es realitza un anàlisi dels productes, del sistema logístic, del sistema de planificació que s’utilitza i de l’estratègia que s’empra per reduir l’inventari del magatzem. Posteriorment, es descriuen els arxius d’ Excel realitzats i s’analitzen els resultats i les millores aportades a l’empresa a nivell d’estoc i de rendiments. L’estudi de les millores aplicades s’estudia a partir dels indicadors clau per la mesura quantitativa de les activitats que engloben la previsió de la demanda i la gestió d’aquests estocs. Finalment, amb els resultats obtinguts es pot concloure que el major control dels estocs i el seguiment més detallat de la previsió genera beneficis econòmics.