To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/9850
Title: | Avaluació de la preferència del llenguado (Solea senegalensis) per substrats de diferents textures i colors |
---|---|
Author: | Duarte Ortega, Sonia; Reig Puig, Lourdes; Oca Baradad, Joan |
Other authors: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. AQUAL - Aqüicultura i qualitat dels productes aquàtics |
Subject(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Pesca::Aqüicultura -Solea -Aquaculture -Aqüicultura -Llenguados |
Rights: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Document type: | Article - Draft Conference Object |
Published by: | - |
Share: |