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Food Markets from a Local Dimension -La Boqueria (Barcelona, Spain)
Crespi Vallbona, Montserrat; Dimitrovski, Darko
Universitat de Barcelona
-Mercats
-Alimentació
-Turisme gastronòmic
-Barcelona (Catalunya : Àrea metropolitana)
-Markets
-Diet
-Culinary tourism
-Barcelona (Catalonia : Metropolitan area)
cc-by-nc-nd (c) Elsevier, 2017
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es
Artículo
Artículo - Versión aceptada
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