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Título: | Food Markets from a Local Dimension -La Boqueria (Barcelona, Spain) |
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Autor/a: | Crespi Vallbona, Montserrat; Dimitrovski, Darko |
Otros autores: | Universitat de Barcelona |
Abstract: | |
Materia(s): | -Mercats -Alimentació -Turisme gastronòmic -Barcelona (Catalunya : Àrea metropolitana) -Markets -Diet -Culinary tourism -Barcelona (Catalonia : Metropolitan area) |
Derechos: | cc-by-nc-nd (c) Elsevier, 2017
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es |
Tipo de documento: | Artículo Artículo - Versión aceptada |
Editor: | Elsevier |
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