RECERCAT Principal
>
Universitat Politècnica de Catalunya
>
Documents de recerca
>
Visualizar documento
Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/7052
| Título: | Microbiología predictiva: una herramienta imprescindible en seguridad alimentaria |
|---|---|
| Autor/a: | Prats Soler, Clara; Ferrer Savall, Jordi; López Codina, Daniel |
| Otros autores: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Física i Enginyeria Nuclear; Universitat Politècnica de Catalunya. SC-SIMBIO - Sistemes complexos. Simulació discreta de materials i de sistemes biològics |
| Materia(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Ciències de la terra i de la vida::Microbiologia -Food Microbiology -Seguretat alimentària -- Innovacions tecnològiques |
| Derechos: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| Tipo de documento: | Artículo - Versión publicada Objeto de conferencia |
| Compartir: |
|
Documentos relacionados
Otros documentos del mismo autor/a
Ferrer Savall, Jordi; Prats Soler, Clara; López Codina, Daniel; Vives Rego, Josep
Prats Soler, Clara; Bover Cid, Sara; Garriga, Margarita; Aymerich, Teresa; Ferrer Savall, Jordi; López Codina, Daniel
Ferrer Savall, Jordi; Prats Soler, Clara; López Codina, Daniel; Gargallo-Viola, Domingo; Valls Ribas, Joaquim
Prats Soler, Clara; Giró Roca, Antoni; Ferrer Savall, Jordi; López Codina, Daniel; Vives-Rego, J
Prats Soler, Clara; López Codina, Daniel; Giró Roca, Antoni; Ferrer Savall, Jordi; Valls Ribas, Joaquim