Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/9850

Título:	Avaluació de la preferència del llenguado (Solea senegalensis) per substrats de diferents textures i colors
Autor/a:	Duarte Ortega, Sonia; Reig Puig, Lourdes; Oca Baradad, Joan
Otros autores:	Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. AQUAL - Aqüicultura i qualitat dels productes aquàtics
Materia(s):	-Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Pesca::Aqüicultura -Solea -Aquaculture -Aqüicultura -Llenguados
Derechos:	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Tipo de documento:	Artículo - Borrador Objeto de conferencia
Editor:	-
Compartir:

Mostrar el registro completo del ítem