To access the full text documents, please follow this link:

A comparison of generalized multinomial logit, random parameters logit, wtp-space and latent class models to studying consumers' preferences for animal welfare
Kallas, Zein; Borrisser-Pairó,, Francesc; Martínez, Beatriz; Vieira, Ceferina; Panella-Riera, Nuria; Olivar, Maria Angels; Gil Roig, José María
Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. CREDA - Centre de Recerca en Economia i Desenvolupament Agroalimentari
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn
Animal welfare--Europe
Consumers preference
Boar taint
Non-Hypothetical Choice Experiments
Carn -- Indústria i comerç -- Europa
Article - Published version

Show full item record

Related documents

Other documents of the same author

borrisser Pairo, Francesc; Kallas, Zein; Panella-Riera, Nuria; Avena, Maria; Gil Roig, José María; Olivares, Alvaro; Olivar, Maria Angels
Borrisser-Pairó, Francesc; Kallas, Zein; Panella-Riera, Nuria; Avena, Maria; Ibáñez, Miguel; Olivares, Alváro; Gil Roig, José María; Oliver, Maria Angels
Kallas, Zein; Gil Roig, José María; Panella-Riera, Nuria; Blanch, M.; Tacken, G.; Chevillon, Patrick; De Roest, Kees; Oliver, Maria Angels