Per accedir als documents amb el text complet, si us plau, seguiu el següent enllaç: http://hdl.handle.net/2445/108169
Títol:
|
L'ofensiva dels propietaris contra el contracte de rabassa morta a la comarca del Penedès, 1850-1910
|
Autor/a:
|
Colomé Ferrer, Josep
|
Altres autors:
|
Universitat de Barcelona |
Abstract:
|
L'article se centra en l'analisi de les estrategies adoptades pels propietaris vitícoles al llarg de la segona meitat del segle XIX i primers anys del xx, per tal d'acabar amb la dualitat de dominis que caracteritzaven la rabassa morta i aconseguir d'aquesta manera la opropietat perfecta. de llurs heretats. Amb aquesta finalitat s'estudia el procés d'organització dels propietaris vitícoles i el paper que va jugar l'Estat liberal en la defensa dels interessos de classe d'aquests propietaris. Finalment ens referim a les conseqüències que va tenir la fil·loxera respecte al procés de desnaturalització del contracte de rabassa, així com el control social que va comportar el canvi tècnic associat a la plantació de nous ceps amb peus americans. |
Matèries:
|
-Viticultura -Fil·loxera -Conflictes socials -Penedès (Catalunya) -Viticulture -Phylloxera -Social conflict -Penedès( Catalonia) |
Drets:
|
(c) Colomé Ferrer, Josep, 2013
|
Tipus de document:
|
Article Article - Versió publicada |
Publicat per:
|
Universitat Pompeu Fabra - Universitat de València
|
Compartir:
|
|
Mostra el registre complet del document