To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/8660
Title: | Health information and the demand for meat in Spain |
---|---|
Author: | Ben-Kaabia, Monia; Angulo, Ana María; Gil Roig, José María |
Other authors: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
Subject(s): | -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn -Meat industry and trade--Spain -Food consumption--Spain -Carn -- Indústria i comerç -- Espanya -Aliments -- Consum -- Espanya |
Rights: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Document type: | Article - Published version Article |
Share: |