RECERCAT Principal
>
Universitat Politècnica de Catalunya
>
Documents de recerca
>
Visualizar documento
Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/8660
| dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
|---|---|
| dc.contributor.author | Ben-Kaabia, Monia |
| dc.contributor.author | Angulo, Ana María |
| dc.contributor.author | Gil Roig, José María |
| dc.date | 2001 |
| dc.identifier.citation | Ben-Kaabia, M.; Angulo, A.; Gil, J. Health information and the demand for meat in Spain. "European review of agricultural economics", Desembre 2001, vol. 28, núm. 4, p. 499-517. |
| dc.identifier.citation | 0165-1587 |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/8660 |
| dc.language.iso | eng |
| dc.relation | http://erae.oxfordjournals.org/cgi/content/short/28/4/499 |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
| dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Indústria de la carn |
| dc.subject | Meat industry and trade--Spain |
| dc.subject | Food consumption--Spain |
| dc.subject | Carn -- Indústria i comerç -- Espanya |
| dc.subject | Aliments -- Consum -- Espanya |
| dc.title | Health information and the demand for meat in Spain |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article |
Documentos relacionados
Otros documentos del mismo autor/a
Gil Roig, José María; Dhehibi, Boubaker; Ben-Kaabia, Monia; Angulo, Ana María
Ben-Kaabia, Monia; Angulo, Ana María; Gil Roig, José María
Gracia, Azucena; Gil Roig, José María; Angulo, Ana María
Boubaker, Dhehibi; Gil Roig, José María; Angulo, Ana María; Mur, J.
Angulo, Ana María; Gil Roig, José María