|
Notes:
|
La malnutrición consiste en el desequilibrio en la ingesta energética, proteínas y otros nutrientes, ya sea por déficit o por exceso. Concretamente, existen tres grandes tipos de malnutrición: desnutrición enérgico-proteica, malnutrición relacionada con los micronutrientes y sobrepeso y obesidad.
En el presente trabajo se plantea una intervención dirigida al abordaje de la malnutrición por exceso, es decir, sobrepeso y obesidad en una etapa clave para el desarrollo humano: la infancia. Actualmente, en España, las cifras de obesidad y sobrepeso siguen aumentando a pesar de que ya exista alguna estrategia de intervención en la etapa infantil. Así pues, se propone la idea de enmarcar una intervención dirigida a niños/as, así como a sus familias, mediante la aplicación de un programa de educación de la salud en un centro escolar a lo largo de un curso académico. Dicha intervención contará con la colaboración de profesionales del ámbito sanitario y educativo para llevar a cabo todas las actividades.De esta forma, el plan de intervención presentado permite una actuación multidisciplinar, facilitando un amplio abordaje frente a la actual situación de la obesidad infantil.
La malnutrició consisteix en el desequilibri en la ingesta energètica, proteïnes i d’altres nutrients, ja sigui per dèficit o per excés. Concretament, existeixen tres grans tipus de malnutrició: desnutrició enèrgico-proteica, malnutrició relacionada amb els micronutrients i sobrepès i obesitat.
En el present treball es planteja una intervenció dirigida al abordatge de la malnutrició per excés, es a dir, sobrepès i obesitat en una etapa clau per al desenvolupament humà: la infància. Actualment, a Espanya, les xifres de obesitat i sobrepès continuen augmentant tot i que ja existeix alguna estratègia d’intervenció en la etapa infantil. Així doncs, es proposa l’idea de emmarcar una intervenció dirigida a nens i nenes, així com a la seva família, mitjançant l’aplicació d’un programa d’educació de la salut en un centre escolar al llarg d’un curs acadèmic. Aquesta intervenció contarà amb la col·laboració de professionals de l’àmbit sanitari i educatiu per dur a terme totes les activitats.
D’aquesta forma, el pla d’intervenció presentat permet una actuació multidisciplinar, facilitant un ampli abordatge en front a l’actual situació de l’obesitat infantil.
Malnutrition is the imbalance in energy intake, proteins and other nutrients, either by deficit or excess. Specifically, there are three major types of malnutrition: energetic-protein malnutrition, malnutrition related to micronutrients and overweight and obesity. In the present work an intervention is proposed addressed to the approach of the malnutrition by excess, that is to say, overweight and obesity in a key stage for the human development: the childhood. Currently, in Spain, the figures of obesity and overweight continue to increase despite the fact that there is already some intervention strategy in the childhood stage. Therefore, the idea of framing an intervention aimed at children, as well as their families, is proposed through the application of a health education program in a school center throughout an academic course. This intervention will have the collaboration of professionals in the health and education field to carry out all activities. In this way, the intervention plan presented allows a multidisciplinary action, facilitating a broad approach to the current situation of childhood obesity. |
