Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/14926
TÃtulo: | Aplicación de la MDP (MetodologÃa de Diseño de Proyectos-UPC). Método para optimizar parámetros reológicos en fluidos manejados a bajas temperaturas. |
---|---|
Autor/a: | Belen Palencia, Freddy; GarcÃa Carrillo, Àgueda; Raventós Santamaria, Mercè |
Otros autores: | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament de Projectes d'Enginyeria; Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentà ria i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. GIIP - Grup de Recerca en Enginyeria de Projectes: Disseny, Sostenibilitat i Comunicació; Universitat Politècnica de Catalunya. ALIMen - Grup de recerca en Enginyeria i Producció Alimentà ria |
Abstract: | |
Materia(s): | -Àrees temà tiques de la UPC::Enginyeria agroalimentà ria::Indústries agroalimentà ries::Begudes -Fruit juices -Sucs de fruita |
Derechos: | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
Tipo de documento: | ArtÃculo - Versión publicada Objeto de conferencia |
Compartir: | Â Â Â Â Â |