Abstract:
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En este proyecto nos encontramos ante un producto de marroquinería que está formado
por varios componentes. Estos componentes son abastecidos a la producción por
diferentes secciones dentro de la organización de la empresa, a la vez que son proveídos a
la empresa desde muchos otros proveedores externos. Cuando además el volumen de
producción de este modelo es grande, se requiere una estudiada organización de los
movimientos y gestiones que se realizan desde que llega el componente a la fábrica hasta
que éste entra en la línea de montaje, ya que esto atañe a muchas personas y el trabajo
global repercute de manera importante al coste final de fabricación.
El principal objetivo de este proyecto será definir una operativa clara y de cumplimiento
global para la gestión de estos componentes de forma que se maximicen los beneficios
finales, asegurando siempre una calidad de servicio excelente a la producción.
Primeramente se presentará la empresa y una breve reseña del entorno que la envuelve.
Seguidamente se realizará una descripción a nivel teórico del lean management,
introduciendo los conceptos fundamentales de esta filosofía y las herramientas que ofrece.
Posteriormente se introducirá el producto a fabricar y se estudiarán las necesidades de
componentes que requiere su fabricación así como su proceso. También se hará un
intenso trabajo de campo para conocer a la perfección la forma de gestionar hasta ahora
este proceso, y ver los aspectos más importantes a mejorar. Conocida la forma actual de
gestión, se realizará un análisis siguiendo las pautas del lean para tener claras las
características que debe tener la solución buscada. Posteriormente se definirá esta
teniendo en cuenta aspectos como requisitos de calidad de los componentes, costes
logísticos internos, volúmenes a manipular…de manera que la solución final aporte el
mayor valor añadido al trabajo realizado y se eliminen al máximo los despilfarros y las
acciones que no aportan valor.
Todas estas decisiones se justificarán de manera cuantitativa y cualitativa, teniendo en
cuenta siempre la reducción del trabajo global y no solo el de una sección. El resultado final
es un sistema con una única entrada de componentes en la producción, que reduce las
manipulaciones de los componentes por parte de las personas de producción, y que
permite mantener controlado en todo momento el stock sumergido y realizar una gestión
centralizada. Se definirán también unos lotes estándar y un sistema kanban, que reducirán
la manipulación y los costes logísticos de forma considerable respecto a la operativa actual.
Finalmente se repetirá el análisis lean al sistema propuesto, se valorará el proyecto a nivel
medioambiental y se realizará el presupuesto del proyecto |