L’objecte d’estudi d’aquest treball és una planta d’energia solar tèrmica d’un hotel a Tenerife per a la producció d’Aigua Calenta Sanitària. El principal objectiu és el de plantejar una sèrie de millores per a l’estalvi energètic del combustible fòssil que aquesta planta empra com a recolzament: el gasoil. La metodologia seguida comença per un primer anàlisi de les dades recollides sobre la planta i els seus components. Tot seguit, es realitza una auditoria energètica del camp solar que inclou els següents estudis: orientació i inclinació dels captadors, ombres obstacle, estat del bescanviador i manteniment realitzat. Finalment, es realitza un estudi complet de la integració de la lògica i el control de la planta. A partir dels resultats, es dibuixa un diagrama de Sankey que permet estructurar les següents propostes per a la optimització energètica: reorientació dels captadors, pla de renovació del bescanviador, pla de manteniment integral, instal·lació d’un variador de freqüència i electrovàlvules de control, noves connexions dels acumuladors i millores en les lògiques de control. De totes les propostes es analitzen tres camps: l’estalvi energètic, l’impacte ambiental i la amortització econòmica. Aquest treball conclou primer, que la inversió en energia solar tèrmica en el sector hoteler de Tenerife fa més sostenible el turisme i s'obté un clar estalvi econòmic. Segon, que la millor via per fer competitives aquestes inversions és l'eficiència energètica i finalment que, totes les propostes de millora presentades són viables a tots tres nivells.