Re pensar el bosc de Can Gorgs - Ampliación de la "Fundació Barberà Promoció" i creación de huertos urbanos: La zona de actuación se situa en el barrio Sudoeste de Barberà del Vallès, llamado Can Gorgs. Un barrio residencial con tejido urbano unifamiliar. La conexión a esta parte de la ciudad se ve dificultada por el trazado de las vías de tren que discurren de Noroeste a Sudeste, y se acentúa por el salto topográfico que existe en esta misma línea. La Torre d'en Gorgs es un edificio de tipo masía fortificada, y su construcción se sítúa entre siglos XIV-XX. El estado de conservación es bueno y actualmente este edificio es de propiedad pública-municipal y se destina a uso de equipamiento cultural. Al proponer la ampliación de lo masía se debe tener en cuenta que la Torre d'en Gorgs es un conjunto importante del patrimonio arquitectónico de Barberà del Vallès. Originario del siglo XIV, y como resultado de uno evolución hasta nuestros días, que va a ir incorporando elementos característicos como la torre de defensa adosada a la masía, las naves de las bodegas y de las caballerizas que junto con la balsa forman un patio en L, la gran puerta barroca y el anexo de la residencia modernista, y la ampliación de talleres que se construyó en 2003. Durante el siglo XIX fue un exponente de la agricultura del Vallès, y de la producción vinícola. La torre estaba rodeada de campos de cultivo, bosques y viñas, y la entrada principal se realizaba por la puerta de hierro forjado situada al sudeste de la masía. Un espacio característico y olvidado hasta nuestros días es el que ocupaba la antigua balsa, que se abastecía con el agua obtenida del pozo situado en el acuifero. Ambos espacios se encuentran actualmente en desuso. Del mismo modo, la entrada principal ha sido relegada a acceso secundario y de mercancías, cerrada al público. Como se observa en una fotografía de 1931, la entrada se realizaba por el antiguo camino que conectaba con el centro urbano. Actualmente, la entrada se realiza por el lado opuesto de la edificación (noroeste). El aula-taller está destinada a ampliar el espacio para desarrollar cursos formativos de jardinería y viveros, y acoger usos polivalentes y está vinculada a la creación de huertos urbanos a extramuros de la masía. Este taller se sitúa en el espacio que ocupaba la antigua balsa de Torre d’en Gorgs. Con la propuesta se recupera el valor histórico del espacio de la balsa, y a su vez el aporte hídrico que realizaba antiguamente el acuífero a la balsa. A través de la canalización del agua que sale de la balsa se riegan los nuevos huertos. Con el proyecto también se pretende poner en valor el antiguo acceso principal de la masía, recuperando las trazas históricas y el antiguo paisaje agrario. El proyecto parte del estudio de la masía, y su condición de edificio perteneciente al patrimonio histórico local hace que la intervención a realizar en el interior del mismo implique el menor impacto, tanto visual como constructivo. El aula-cocina y espacio de alimentación se encuentra entre los muros de la antigua balsa, recuperando un espacio singular y olvidado entre los muros perimetrales de Torre d'en Gorgs. Su posición estratégica, adosada en la esquina sudeste de la masía, permite potenciar el objetivo del proyecto que es la comunicación entre el exterior e interior de la masía. La elección del espacio conlleva un mantenimiento y conservación de los muros que encierran la balsa, y el alzado principal antiguo de la masía. Tanto los elementos constructivos como la naturaleza del lugar ayudan a mantener el confort térmico en el aula. En cuanto a los elementos constructivos, el proyecto emplea materiales sostenibles como la madero, el corcho, y un cubierto vegetal que protege al edificio del impacto solar. La vegetación exterior aporta sombre al edificio al estar situado al sudeste. A nivel volumétrico, el aula se proyecta como continuación de las aulas existentes, colmatando y cerrando el volumen en su extremo, manteniendo una separación y contraste material para distinguirse de la construcción existente. Esto permite una lectura clara de las distintas etapas que a lo largo del tiempo conforman la masía. El edificio se asienta en los muros existentes de la balsa, se apoya sobre los muros de mampostería y fábrica de ladrillo. La ligereza del material empleado y apoyos permiten que el proyecto sea reversible a lo largo del tiempo. El efecto del paso del tiempo en los materiales es otro punto a tener en cuenta. Se han buscado materiales de gran durabilidad y resistencia a la intemperie, de manera que conserven sus propiedades estructurales, y con una apariencia envejecida que lo mimetizan con el entorno. La planta baja como espacio de educación alimentcia: La planta baja tiene acceso directo desde el interior de la masía mediante unas escaleras que prolongan el recorrido hacia las aulas existentes. Otra entrada accesible es la que se encuentra adosada al muro de fachada principal, y guía hacia la zona de mirador, entrada al aula y acceso a la planta inferior. Ambos elementos constructivos son metálicos y permeables, con lo que permiten conservar la vegetación existente. A esta planta se accede a través de la escalera tabicada que te sumerge en el espacio que encierran los muros que conformaban la antigua balsa. El espacio natural que existe actualmente se mantiene al no actuar sobre los muros y mantener el espacio abierto. Mientras que en la planta baja se manipulan los alimentos, en esta planta se degustan los alimentos cosechados y cocinados por ellos mismos, donde se culmina la experiencia, se charla y debate. Se conserva lo permeabilidad del terreno, y se adecúa lo zona de preparación con un pavimento cerámico que se prolonga por la escalera tabicada, manteniendo la unidad en la mínima intervención de esta planta.