Intervención nutricional de seguimiento y respuesta en nadadores de alto rendimiento en etapa escolar

Abstract

El siguiente estudio pretende aportar una orientación nutricional a padres y nadadores adolescentes que realizan muchas horas de entrenamiento y competiciones en diferentes horarios a lo largo de la semana, además de, unos hábitos alimentarios con los que conseguir una mejora en el rendimiento deportivo. Se ha realizado un programa de seguimiento e intervención a 4 nadadores, comparando sus registros de ingesta y parámetros de composición corporal con las marcas deportivas logradas en diferentes pruebas de la natación de competición. Los resultados obtenidos nos muestran que la intervención ha sido eficaz habiendo una ganancia significativa de peso y masa muscular, controlando los niveles de grasa en todos los atletas y teniendo una repercusión positiva en los tiempos deportivos conseguidos por el grupo estudiado.