Morphostructural characters of the domestic Bacyard Creole Duck (Cairina moschata) in three communities of Guatemala

Abstract

Domestic Creole ducks (PCDs) are hardy, less nutritionally demanding, less susceptible to disease, and promising among native species due to their rapid growth rate. In Guatemala, PCDs are part of the biological heritage of people who live in rural areas. The present study aimed to characterize the backyard PCDs to identify the morphometry for their selection, conservation and use. The work was carried out in the municipalities of Camotán, Chiquimula; San Manuel Chaparrón, Jalapa and Olintepeque, Quetzaltenango. With a sample of 376 PCD, adults, females and males from the families' backyard for convenience. The zoom variables were 17 for the female, 14 for the male, and eight zoom indexes. A univariate analysis was performed, determining arithmetic means, standard deviations, coefficients of variation and standard error, and multivariate between populations. The results indicate that the morphometry describes a bird that has an elongated and narrow head, more body length than a dorsal elevation, an elongated and elliptical trunk, raised in front because the dorsal elevation is greater, thoracic perimeter is greater and curved, back flat and elongated rump in females (p˂ .0001). Long, elongated, light weight and strong long hindquarters. These local genetic resources or ecotypes are the product of local environmental conditions, accepting that it is a Cairina moschata domestica, Donkin 1989 or Muscovy in Guatemala.

Los patos criollos domésticos (PCD) son resistentes, menos exigentes nutricionalmente, menos susceptibles a enfermedades y prometedora entre las especies nativas debido a su tasa de crecimiento rápido. En Guatemala los PCD son parte del patrimonio biológico de las personas que viven en el área rural. El presente estudio tuvo por objeto caracterizar los PCD de traspatio para identificar la morfometría para su selección, conservación y utilización. El trabajose realizó en los municipios de Camotán, Chiquimula; San Manuel Chaparrón, Jalapa y Olintepeque, Quetzaltenango. Con una muestra de 376 PCD, adultos, hembras y machos del traspatio de las familias por conveniencia. Las variables zoométricas fueron 17 para la hembra, 14 para el macho y ocho índices zoométricos. Se realizó un análisis univariado determinando medias aritméticas, desviaciones estándar, coeficientes de variación y error estándar y multivariados entre las poblaciones. Los resultados indican que la morfometría describe un ave que tiene cabeza alargada y angosta, más longitud corporal que alzada dorsal, un tronco alargado y elíptico, levantada por delante debido a que la alzada dorsal es mayor, perímetro torácico es el mayor y curvado, dorso plano y grupa alargada en las hembras (p ˂ .0001). Longilíneo elongado, peso liviano y miembros posteriores largos fuertes. Estos recursos genéticos locales o ecotipos son producto de condiciones ambientales locales aceptando que es un Cairina moschata domestica, Donkin 1989 o Muscovy en Guatemala.