To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/6771
dc.contributor | Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia |
---|---|
dc.contributor.author | Flotats Ripoll, Xavier |
dc.contributor.author | Fernández García, Belén |
dc.date | 2009-12-04 |
dc.identifier.citation | Flotats, X.; Fernández, B. Tractament anaerobi de residus de la indústria alimentària. "TECA: Tecnologia i ciència dels aliments", 04 Desembre 2009, vol. 11, núm. 2, p. 19-24. |
dc.identifier.citation | 1137-7976 |
dc.identifier.citation | 10.2436/20.2005.01.33 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/6771 |
dc.language.iso | cat |
dc.publisher | Associació Catalana de Ciències de l'Alimentació |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Desenvolupament humà i sostenible::Enginyeria ambiental::Tractament dels residus |
dc.subject | Anaerobic treatment |
dc.subject | Organic wastes |
dc.subject | Aliments -- Indústria i comerç -- Residus |
dc.title | Tractament anaerobi de residus de la indústria alimentària |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article |