El USALI y la historia de los sistemas uniformes de coste: ¿Un reto hispano?

Abstract

This study presents an inquiry on the historical evolution of the uniforming movement in cost accounting and its current position in the lodging sector. Its paramount objective is 'to learn from the past' and, at the same time, to pose a question of future: where are aiming the current techniques of cost management in the lodging industry to? A specific purpose of this inquiry was fixed, on the base of a necessary retrospective look, in outlining and analyzing the actual accounting informative needs of today's hotel complexes, considering the two main directions that hotel accounting has taken throughout its (long) history in search of uniformity. A uniform purpose that, from 1926 on, the successive versions of the USAH Uniform System of Accounts for Hotels has being pursuing (an acronym modified in 1996 as USALI -Uniform System of Accounts for Lodging Industries).

Este trabajo tiene por objeto efectuar una indagación sobre la evolución histórica del movimiento uniformizador en contabilidad de costes y su posición actual en el sector del alojamiento. El objeto primordial es 'aprender del pasado', al tiempo que se plantea una cuestión de futuro: ¿hacia dónde deben apuntar las actuales propuestas de gestión de costes en la industria hotelera? El objetivo concreto de este trabajo se fija, sobre la base de una necesaria mirada retrospectiva, en perfilar y analizar cuáles son en la actualidad las necesidades informativo-contables de los actuales complejos hoteleros hispanos, a la luz de los dos grandes objetivos perseguidos por el pensamiento contable a lo largo de su (ancha) historia en busca de la uniformidad. Una uniformidad que desde 1926 han venido persiguiendo las sucesivas versiones del USAH o el acrónimo actualmente convertido en USALI, Uniform System of Accounts for Lodging Industries.

Aquest treball té per objecte efectuar una indagació sobre l'evolució històrica del moviment uniformitzador en comptabilitat de costos i la seva posició actual en el sector de l'allotjament. L'objecte primordial és 'aprendre del passat', alhora que es planteja una qüestió de futur: cap a on han d'apuntar les actuals propostes de gestió de costos en la indústria hotelera? L'objectiu concret d'aquest treball es fixa, sobre la base d'una necessària mirada retrospectiva, en perfilar i analitzar quines són en l'actualitat les necessitats informatiu-comptables dels actuals complexos hotelers hispans, a la llum dels dos grans objectius perseguits per el pensament comptable al llarg de la seva (ampla) història a la recerca de la uniformitat. Una uniformitat que des de 1926 han vingut perseguint les successives versions del USAH o l'acrònim actualment convertit en USALI, Uniform System of Accounts for Lodging Industries.