To access the full text documents, please follow this link: http://hdl.handle.net/2117/123920
dc.contributor | Hernández Yáñez, Eduard |
---|---|
dc.contributor.author | Quintana Carbonell, Lidia |
dc.coverage.spatial | east=1.620571833142094; north=41.58535499744061; name=Carrer de Capellades, 16, 08700 Igualada, Barcelona, Espanya |
dc.date | 2018-10-29 |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2117/123920 |
dc.language.iso | cat |
dc.publisher | Universitat Politècnica de Catalunya |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.subject | Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Indústries agroalimentàries::Productes d'origen vegetal |
dc.subject | Marmalade industry |
dc.subject | Melmelades |
dc.subject | Obrador |
dc.subject | Layout |
dc.subject | Instal·lacions |
dc.subject | Melmelada -- Fabricació |
dc.title | Projecte d'instal·lació d'un obrador per elaboració artesana de melmelades de fruita situat a Igualada |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
dc.description.abstract | |
dc.description.abstract | |
dc.description.abstract |