Universitat Autònoma de Barcelona
En este artículo de revisión se hace referencia a las generalidades de los ácidos grasos esenciales, sus diferentes familias, su síntesis y metabolismo. Así mismo, se revisan los diferentes procesos en los cuales se ven implicados, con objeto de entender cuáles podrían ser sus posibles aplicaciones a nivel clínico.
This review article refers to the general traits of essential fatty acids, their different famílies, synthesis and metabolismo Even so, the different processes in which they are involved are reviewed, with the object of understanding which could be their clinical applications.
Spanish
Ácido graso esencial; Ácidos grasos n-3; Ácidos grasos n-6; Essential fatty acid;; N-3 fatty acids; N-6 fatty acids
Clínica veterinaria de pequeños animales ; Vol. 17, Núm. 3 (Julio-Septiembre 1997), p. 177-184
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