1. Home
  2. Universitat Autònoma de Barcelona
  3. Articles escrits per personal UAB o publicats per la universitat
  4. View Item

Ypsicon desenvolupa una nova tecnologia d'envasat asèptic

To access the full text documents, please follow this link: https://ddd.uab.cat/record/111610

Publication date

2013

Share

Abstract

L'spin-off de la UAB Ypsicon ha creat una cabina capaç d'envasar begudes i aliments líquids en condicions asèptiques mitjançant irradiació ultra violeta. Aquesta tecnologia permet prescindir de productes químics habitualment utilitzats per garantir l'esterilitat, la qual cosa evita qualsevol risc de contaminació dels productes embotellats. La cabina ha guanyat una licitació del centre de tecnologia alimentària AZTI-Tecnalia.

Document Type

Article

Language

Catalan

Publisher

 

Related items

UAB innova ; Juliol 2013, p. 1-1

Export

DIDL MARC MARC_CCUC METS OAI_DC ORE QDC RDF

Rights

open access

Aquest material està protegit per drets d'autor i/o drets afins. Podeu utilitzar aquest material en funció del que permet la legislació de drets d'autor i drets afins d'aplicació al vostre cas. Per a d'altres usos heu d'obtenir permís del(s) titular(s) de drets.

https://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/

This item appears in the following Collection(s)

Articles escrits per personal UAB o publicats per la universitat [88071]