23, 24 y 25 de noviembre de 2005 (con sesiones prácticas los días 21 y 22) Impartido por Dr Daniel Y.C. Fung Organizado por Dr Josep Yuste Puigvert y Dr Marta Capellas Puig
Spanish
Universitat Autònoma de Barcelona. Departament de Ciència Animal i dels Aliments; Microbiologia alimentària
Workshop MRAMA ; Núm. IV (2005)
open access
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/
Ponències i comunicacions [1138]