Uso de sensores de superficie y métodos rápidos para controlar la contaminación ambiental en las industrias alimentarias: hacia el control online

dc.contributor.author

Montañez Izquierdo, Vanessa Yelina

dc.contributor.author

Ríos Castillo, Abel Guillermo

dc.contributor.author

Fontecha Umaña, Fabio

dc.contributor.author

Rodríguez-Jerez, José Juan

dc.date.issued

2012

dc.identifier

https://ddd.uab.cat/record/132662

dc.identifier

urn:oai:ddd.uab.cat:132662

dc.format

application/pdf

dc.language

spa

dc.publisher

dc.relation

Workshop MRAMA ; Núm. XI (2012)

dc.rights

open access

dc.rights

Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial, la distribució, i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades.

dc.rights

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/

dc.subject

Microbiologia alimentària

dc.title

Uso de sensores de superficie y métodos rápidos para controlar la contaminación ambiental en las industrias alimentarias: hacia el control online

dc.type

Comunicació de congrés