dc.contributor.author
Serrano, X.
dc.contributor.author
Baucells Sánchez, María Dolores
dc.contributor.author
Barroeta, Ana Cristina
dc.contributor.author
Puchal i Mas, Francesc,
dc.identifier
https://ddd.uab.cat/record/166840
dc.identifier
urn:oai:ddd.uab.cat:166840
dc.description.abstract
El objetivo de este trabajo fue determinar el efecto de la incorporación en el pienso de diversas materias primas sometidas a procesado físico sobre los rendimientos productivos del broiler. Paralelamente se determinó el efecto de las diferentes dietas experimentales sobre la calidad de la grasa abdominal del pollo como parámetro indicativo de la calidad lipídica de la canal del pollo.
dc.format
application/pdf
dc.relation
Reunión Anual de la FEZ ; 43ena : 1992
dc.rights
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dc.rights
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/
dc.title
Efecto del procesado físico de diferentes materias primas sobre el rendimiento productivo y composición de la grasa abdominal del broiler
dc.type
Comunicació de congrés
