Title: | Soberanía alimentaria en perspectiva histórica. España 1900-2015 : una primera aproximación |
---|---|
Author: | Rivas López, Marc; Gamboa Jiménez, Gonzalo; Pujol, Josep (Pujol Andreu); Cussó i Segura, Xavier; Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica |
Abstract: | |
Publication date: | 2021-09-15 |
Subject(s): | -Soberanía alimentaria -Seguridad alimentaria -Sistema agroalimentario -Transición nutricional -España 1900-2015 |
Rights: | open access
Aquest document està subjecte a una llicència d'ús Creative Commons. Es permet la reproducció total o parcial i la comunicació pública de l'obra, sempre que no sigui amb finalitats comercials, i sempre que es reconegui l'autoria de l'obra original. No es permet la creació d'obres derivades. https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
Document type: | Working Paper |
Published by: | Universitat Autònoma de Barcelona. Unitat d'Història Econòmica |
Share: | |
Uri: | https://ddd.uab.cat/record/247624 |