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En este documento se detallan los principales aspectos del desarrollo de un proyecto para digitalizar los procesos que aparecen en un negocio de pastelería tradicional. En este caso, se centrará en dos aspectos: la reserva de pedidos y el registro de tareas de mantenimiento. Para poder entender bien las necesidades del negocio e implementar la mejor versión del sistema posible, se han realizado todas las fases asociadas a un proyecto de estas características. De este modo, se ha podido tener consciencia de todos los factores implicados y se han podido tomar mejores decisiones. Para empezar, se ha hecho una fase de análisis en la que se han identificado las necesidades del negocio y se han estudiado el perfil de los clientes junto a los factores principales que tienen incidencia en el proyecto. De esta forma, se ha contado con una base sólida que ha permitido tener unos conocimientos extendidos de todos los factores implicados en el proyecto. Una vez hecho esto, se ha pasado a la etapa de diseño. En esta, se ha renovado la imagen de la marca del negocio para asociarla a esta nueva etapa, ya que la anterior no se ha visto actualizada en décadas. También se han creado unos primeros esbozos de la aplicación para que puedieran ser validados por el negocio antes de implementar el prototipo que simulará el sistema real. Una vez verificado, se han creado dos versiones de este para poder simular la versión de los clientes y del negocio. Cuándo los prototipos estuvieron listos, fueron probados con usuarios reales y con el personal del negocio para poder encontrar el máximo número de defectos y solucionarlos antes de la etapa de desarrollo. En esta etapa, también se han cuantificado métricas para poder evaluar la usabilidad del sistema y la eficiciencia asociada al mismo. De este modo, se ha podido saber si este contaba con un buen ratio de satisfactibilidad. Llegados a este punto, se desarrolló la aplicación diseñada anteriormente pero solucionando los puntos débiles encontrados en la fase de pruebas con usuarios. Obteniendo así una versión completamente funcional de la idea concebida del proyecto. Por último, se han calculado los costes asociados al proyecto y se ha hecho un análisis de cómo se llevó a cabo para poder extraer las conclusiones correspondientes al mismo. Al ser un proyecto con un marco temporal limitado, también se han recogido los puntos que deben ser tratados en un futuro para garantizar que llegue a su mejor versión posible.
