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Para acceder a los documentos con el texto completo, por favor, siga el siguiente enlace: http://hdl.handle.net/2117/9434

Título: Identificación y determinación de residuos de pesticidas en aceite de oliva
Autor/a: Pijoan, M.; Ballester, T.; Pujolà Cunill, Montserrat
Otros autores: Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia; Universitat Politècnica de Catalunya. ALIMen - Grup de recerca en Enginyeria i Producció Alimentària
Materia(s): -Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Olivicultura
-Oils and fats -- Analysis
-Gas chromatography
-Oli d'oliva -- Anàlisi
-Cromatografia de gasos
Derechos:
Tipo de documento: Artículo - Versión publicada
Objeto de conferencia
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