dc.contributor
Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior
dc.contributor
Rafael Arrey, Jordi
dc.contributor
Puigvert Colomer, Xavier
dc.contributor.author
Bofill i Bou, Irene
dc.date.accessioned
2024-05-22T09:54:14Z
dc.date.available
2024-05-22T09:54:14Z
dc.identifier
Bofill i Bou, I.(2006). Avaluació de la substitució del plasma de sang per farina de rovell d'ou com a font proteica en l'alimentació de garrins en l'etapa de desmamament. A ‘Enginyeria Tècnica Agrícola. Indústries Agràries i Alimentàries (ETAIAA)'. Girona: Universitat. [Consulta: 17 abril 2012]. Disponible a: http://hdl.handle.net/10256/4277
dc.identifier
http://hdl.handle.net/10256/4277
dc.identifier.uri
https://hdl.handle.net/10256/4277
dc.description.abstract
Els subproductes de l’ou, es presenten com a una alternativa viable a l’SDPP (Spray Dried Porcine Plasma),
principalment per l’elevada qualitat de la seva proteïna, alhora que representen una font
important d’energia i agents antimicrobians, així com de vitamines i minerals. A més,
el cost que suposa la seva inclusió en alimentació garrina és inferior al del plasma i com
a element afegit, es donaria sortida a les elevades quantitats de subproductes de l’ou
generades cada any, no aptes per al consum humà
dc.format
application/pdf
dc.rights
Aquest document està subjecte a una llicència Creative Commons: Reconeixement – No comercial – Sense obra derivada (by-nc-nd)
dc.rights
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/deed.ca
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source
Enginyeria Tècnica Agrícola. Indústries Agràries i Alimentàries (ETAIAA)
dc.subject
Porcs -- Alimentació
dc.subject
Porcs -- Cria i desenvolupament
dc.subject
Swine -- Feeding and feeds
dc.subject
Swine -- Breeding
dc.title
Avaluació de la substitució del plasma de sang per farina de rovell d’ou com a font proteica en l’alimentació de garrins en l’etapa de desmamament.
dc.type
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
