dc.contributor
[Bosch-Collet J, Castell-Garralda V, Timoner-Alonso I] Agència Catalana de Seguretat Alimentària, Departament de Salut, Generalitat de Catalunya, Barcelona, Spain. [Domingo-Roig J, Nadal-Lomas M, González-Paradell N] Universitat Rovira i Virgili, Tarragona, Spain. [Abuin S, Calderón J, Rúbies-Prat T] Servei de Química, Laboratori de l’Agència de Salut Pública de Barcelona, Departament de Salut, Generalitat de Catalunya, Barcelona, Spain
dc.contributor
Departament de Salut
dc.contributor.author
Bosch-Collet, Jaume
dc.contributor.author
Castell-Garralda, Victòria
dc.contributor.author
Timoner-Alonso, Isabel
dc.contributor.author
Domingo-Roig, Josep Ll.
dc.contributor.author
Abuín, Sonia
dc.contributor.author
Calderón, Josep
dc.contributor.author
Rúbies-Prat, Toni
dc.contributor.author
González, Neus
dc.contributor.author
Nadal, Martí
dc.date.issued
2019-07-23T11:21:46Z
dc.date.issued
2019-07-23T11:21:46Z
dc.identifier
Bosch-Collet J, Castell-Garralda V, Timoner-Alonso I, Domingo-Roig J, Nadal-Lomas M, González-Paradell N, et al. Contaminants químics: V estudi de dieta total a Catalunya; metalls pesants. Barcelona: Agència Catalana de Seguretat Alimentària; 2019.
dc.identifier
https://hdl.handle.net/11351/4202
dc.description.abstract
Contaminants químics; Metalls pesants; Avaluació; Estudi de dieta total
dc.description.abstract
Contaminantes químicos; Metales pesados; Evaluación; Estudio de dieta total
dc.description.abstract
Chemical contaminants; Heavy metals; Evaluation; Total diet study
dc.description.abstract
Aquest informe forma part del cinquè estudi de dieta total a Catalunya que s’emmarca en els estudis que, des de l’any 2000, el Departament de Salut elabora per estimar la ingesta de diversos contaminants químics en la població catalana i avaluar-ne el risc potencial per a la salut. En aquest estudi s’avaluen els metalls pesants: arsènic (orgànic i inorgànic), cadmi, mercuri (orgànic i inorgànic) i plom.
dc.format
application/pdf
dc.format
application/pdf
dc.publisher
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
dc.rights
Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International
dc.rights
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subject
Aliments - Contaminació
dc.subject
Aliments - Avaluació del risc
dc.subject
Metalls pesants
dc.subject
PUBLIC HEALTH::Environmental Health::Science::Environmental Health::Science::Toxicology::Environmental Health::Metals, Heavy
dc.subject
HEALTH CARE::Environment and Public Health::Public Health::Epidemiologic Measurements::Environment and Public Health::Public Health::Risk Assessment
dc.subject
Other subheadings::Other subheadings::Other subheadings::/adverse effects
dc.subject
SALUD PÚBLICA::salud ambiental::ciencia::salud ambiental::ciencia::toxicología::salud ambiental::metales pesados
dc.subject
ATENCIÓN DE SALUD::ambiente y salud pública::salud pública::medidas epidemiológicas::ambiente y salud pública::salud pública::evaluación de riesgos
dc.subject
Otros calificadores::Otros calificadores::Otros calificadores::/efectos adversos
dc.title
Contaminants químics: estudi de dieta total a Catalunya, 2017
dc.title
Contaminants químics: V estudi de dieta total a Catalunya; metalls pesants
dc.title
Contaminantes químicos: V Estudio de dieta total en Cataluña; metales pesados, dioxinas (PCDD/F) y bifeniles policlorados (PCB)
dc.type
info:eu-repo/semantics/report
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
