Els mercats a Terrassa: història i futur

Abstract

La realitat diària de totes les persones del municipi de Terrassa així com pràcticament arreu del món, s'ha modificat amb l'entrada de la revolució digital en les llars, les empreses, les institucions, i com no en els Mercats Municipals. Els nostres mercats municipals tradicionals de Terrassa pertanyen als inicis del segle XX, encara que el seu començament és del segle XI. La seva estructura arquitectònica Modernista i Noucentista, es descriu en aquest treball amb un PDF adjunt als annexes. També es descriu aquí una breu part de la seva història, els tipus de mercats que hi ha a Terrassa, qui els gestiona i subvenciona. Aquests mercats durant les últimes dècades s'han enfrontat als seus propis canvis i millores, també a la competència de nous supermercats i grans superfícies, nous patrons de consum, això és degut principalment a la transformació en el camp de la tecnologia i en el mercat professional, canvis en els estils de vida, modernització de la societat, globalització , digitalització i ja últimament a l'impacte de la pandèmia i confinament i teletreball. Aquest treball pretén analitzar i conèixer el passat i present d'aquests mercats, quin paper fan avui a la societat de la immediatesa, respondre a preguntes de com han anat evolucionant i adaptant-se als nous reptes, així com conèixer quin son els seus plans de futur per continuar reeixint i descriure quins són els seus trets definidors i diferencials d'altres tipus de mercats.