Universitat Politècnica de Catalunya. Departament d'Enginyeria Agroalimentària i Biotecnologia
Fàbregas Bargalló, Xavier
2025-06
The project is located in Rabós d'Empordà, right next to the Albera mountains. A semi-abandoned plot is being rehabilitated at the entrance of the village, which belongs to the Celler Castelló Murphy family. A multifunctional space is being designed to house a space for events and tastings of the winery, a car park and a garden for a future home. All of this is surrounded by drought-adapted shrub plantations, high, low and flowering spontaneous meadows and new trees that complement the pre-existing ones. The focus was to integrate plants providing ecosystem functions that are adapted to the specific context of the Albera. Simplicity is sought in the design to enhance the organic forms, in addition to using pavements such as self binding gravel to give the project a natural feel. The wine tourism experience which lies at the centre of the project, attracts visitors to the rural world and educates them about regenerative agriculture and the native plants of the territory.
El projecte es situa a Rabós d'Empordà, just a tocar de les muntanyes de l'Albera. S'arranja una parcel·la semiabandonada a l'entrada del poble, que pertany a la família del Celler Castelló Murphy. S'hi dissenya un espai multifuncional que aculli un espai per a esdeveniments i tastos del celler, un aparcament de vehicles i un jardí per a un futur habitatge. Tot això s'envolta de parterres de plantacions d'arbustives adaptades a la sequera, de prats espontanis alts, baixos i florits i d'arbrat nou que complementi al preexistent. S'ha prioritzat dotar al lloc de plantes amb funcions ecosistèmiques adaptades al context específic de l'Albera. Es busca la senzillesa en el disseny per potenciar les fomes orgàniques, a més d'utilitzar paviments com el sauló sòlid per dotar al projecte de naturalitat. L'experiència enoturística que es desenvoluparà en el projecte és una part fonamental, ja que atrau visitants al món rural i els educa sobre l'agricultura regenerativa i les plantes autòctones del territori.
El proyecto se sitúa en Rabós d'Empordà, justo al lado de las montañas de la Albera. Se arregla una parcela semiabandonada en la entrada del pueblo, propiedad de la familia del Celler Castelló Murphy. Se diseña un espacio multifuncional que acoja un espacio para eventos y catas de la bodega, un aparcamiento de vehículos y un jardín para una futura vivienda. Todo esto se rodea de parterres de plantaciones de arbustivas adaptadas a la sequía, de prados espontáneos altos, bajos y floridos y de arbolado nuevo que complemente al preexistente. Se ha priorizado dotar al lugar de plantas con funciones ecosistémicas adaptadas al contexto específico de la Albera. Se busca la sencillez en el diseño para potenciar las formas orgánicas, además de utilizar pavimentos como el sablón sólido para dotar al proyecto de naturalidad. La experiencia enoturística que se desarrollará en el proyecto es una parte fundamental, ya que atrae a visitantes al mundo rural y los educa sobre la agricultura regenerativa y las plantas autóctonas del territorio.
Objectius de Desenvolupament Sostenible::11 - Ciutats i Comunitats Sostenibles
Objectius de Desenvolupament Sostenible::13 - Acció per al Clima
Bachelor thesis
Catalan
Àrees temàtiques de la UPC::Enginyeria agroalimentària::Agricultura::Viticultura; Landscape gardening; Wine cellars; Albera; Enoturisme; Adaptació sequera; Plantes mediterrànies; Sauló sòlid; Gestió de l'aigua; Landscaping; Biodiversity; Jardineria paisatgística; Cellers
Universitat Politècnica de Catalunya
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
Open Access
Treballs acadèmics [82545]