Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona

dc.contributor.author
Prat Aixelà, Josefa
dc.contributor.author
Fisa Saladrigas, Roser
dc.contributor.author
Rodríguez Lagunas, María José
dc.contributor.author
Martín Venegas, Raquel
dc.contributor.author
Girona i Brumós, Victòria
dc.contributor.author
Piqué Simón, Begoña
dc.contributor.author
Esteva de Sagrera, Juan, 1948-
dc.contributor.author
Ferrer i Roig, Ruth
dc.date.issued
2017-08-29T10:01:11Z
dc.date.issued
2017-08-29T10:01:11Z
dc.date.issued
2014
dc.date.issued
2017-08-29T10:01:11Z
dc.identifier
2385-6203
dc.identifier
https://hdl.handle.net/2445/114725
dc.identifier
662079
dc.description.abstract
Els estudiants del Grau de CTA i de NHD realitzen la docència pràctica a la ULD, unitat gestionada segons el model EFQM. Per tal de conèixer el seu grau d'aprenentatge en relació a la gestió de la qualitat total, s'ha alimentat una enquesta en iniciar i finalitzar les primeres pràctiques que els estudiants realitzen en aquests ensenyaments. Els resultats posen de manifest una millora en la seva formació pel que fa a aspectes de gestió de la qualitat, seguretat, gestió de residus i sostenibilitat.
dc.format
7 p.
dc.format
application/pdf
dc.language
spa
dc.publisher
Congrés Internacional de Docència Universitària i Innovació (CIDUI)
dc.relation
Reproducció del document publicat a: http://www.cidui.org/revistacidui/index.php/cidui/article/view/696
dc.relation
Revista del CIDUI, 2014, num. 2 (2014), p. 1-7
dc.rights
cc-by (c) Prat Aixelà, Josefa et al., 2014
dc.rights
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/es
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source
Articles publicats en revistes (Ciències Fisiològiques)
dc.subject
Aprenentatge
dc.subject
Educació superior
dc.subject
Competències transversals
dc.subject
Nutrició
dc.subject
Learning
dc.subject
Higher education
dc.subject
Generic competences
dc.subject
Nutrition
dc.title
Aprenentatge transversal dels estudiants dels graus de Nutrició Humana i Dietètica i Ciència i Tecnologia dels Aliments a la Unitat de Laboratoris Docents del Campus de l'Alimentació de la Facultat de Farmàcia de la Universitat de Barcelona
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion


Files in this item

FilesSizeFormatView

There are no files associated with this item.

This item appears in the following Collection(s)