Universitat de Girona. Facultat de Turisme
Martí, Carolina
2017-09
En aquest treball pretenem, entre altres, conèixer en profunditat l’activitat de la producció de l’oli, analitzar la situació turística actual i trobar les mancances que té l’oleoturisme de les Terres de l’Ebre. També o observar l’activitat turística en quant al producte de l’oli o similars que hi ha actualment i com funciona. Amb tot això fer una planificació i gestió turística per a l’oli
In this work, we intend to know in depth the activity of oil production, analyze the current tourist situation and find the shortcomings that olive oil tourism has in the Terres de l'Ebre area. Also, observe the tourist activity regarding the olive oil product and how it works. With all this, make planning and tourist management for olive oil
Trabajo fin de máster
Versión publicada
Catalán
Oli d'oliva -- Indústria i comerç -- Catalunya -- Terres de l'Ebre; Olive oil industry -- Catalonia -- Terres de l'Ebre; Turisme gastronòmic; Food tourism
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Spain
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/