Sistema de Salut de Catalunya
¿Fecha de caducidad o de consumo preferente?
Data de caducitat; Consum preferent; Operadors econòmics
Fecha de caducidad; Consumo preferente; Operadores econonómicos
Expiry date; Preferential consumption; Economic operators
Aquest document és un extracte traduït de l’opinió científica de l’EFSA a la Guia per al marcatge de les dates i la informació relacionada amb els aliments: part 1 (marcatge de la data), on es destaca la informació clau que l’operador econòmic (OE) ha de tenir en compte a l’hora de decidir quina data de marcatge li correspon al seu producte. Per entendre-ho millor, es recomana que es consulti el document íntegre.
Este documento es un extracto traducido de la opinión científica de la EFSA en la Guía para el marcaje de las fechas y la información relacionada con los alimentos: parte 1 (marcaje de la fecha), donde se destaca la información clave que el operador económico (OE) debe tener en cuenta a la hora de decidir qué fecha de marcaje le corresponde a su producto. Para entenderlo mejor, se recomienda que se consulte el documento íntegro.
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Aliments - Conservació; Aliments - Mesures de seguretat; HEALTH SURVEILLANCE::Health Surveillance System::National Policy of Health Surveillance::Sanitary Management::Sanitary Supervision::Sanitary Inspection::Production of Products::Products Technology::Date of Validity of Products; HEALTH CARE::Environment and Public Health::Public Health::Consumer Product Safety; VIGILANCIA SANITARIA::sistema de vigilancia sanitaria::política nacional de vigilancia sanitaria::gestión sanitaria::supervisión sanitaria::inspección sanitaria::fabricación de productos::tecnología de productos::fecha de caducidad de los productos; ATENCIÓN DE SALUD::ambiente y salud pública::salud pública::seguridad de los productos de consumo
Agència Catalana de Seguretat Alimentària
Acsa brief;05-setembre-octubre
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