dc.contributor.author
Serra, Joan
dc.contributor.author
Sayeras, Roser
dc.contributor.author
Ribas, Eduard
dc.contributor.author
Recacha, Judit
dc.contributor.author
Fañé, Joan
dc.contributor.author
Boix, Maria
dc.contributor.other
Producció Vegetal
dc.date.accessioned
2025-10-22T11:47:54Z
dc.date.available
2025-10-22T11:47:54Z
dc.date.issued
2023-08-30
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/20.500.12327/2439
dc.description.abstract
La colza erúcica permet obtenir oli amb un alt contingut en àcid erúcic, aquest es pot utilitzar en determinats processos industrials. Actualment les colzes que es cultiven són del Tipus 00, aquestes proporcionen un gra amb un contingut molt baix en àcid erúcic i glucosinolats. Recentment, algunes empreses promouen el cultiu de la colza erúcica. Durant la campanya 2022-23 s’ha assajat dues varietats de colza erúciques RHODES i ROLLER, a Fornells de la Selva (el Gironès). S’ha observat que les dues varietats tenen una alçada elevada i produeixen un gra amb un gran contingut en greix en comparació amb les altres varietats convencionals.
dc.relation.ispartof
Butlletí Extensius.cat, 2023, 90, Agost,
dc.relation.uri
https://extensius.cat/2023/08/30/la-colza-amb-alt-contingut-en-acid-erucic-2/
dc.rights
Attribution 4.0 International
dc.rights.uri
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.title
La colza amb alt contingut en àcid erúcic
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.description.version
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.rights.accessLevel
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.contributor.group
Cultius Extensius Sostenibles
